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Não tirem a casca à maçã

      
Foto: Universidade de Iowa
Foto: Universidade de Iowa
As conclusões são de um estudo realizado em ratos pela Universidade do Iowa, nos Estados Unidos da América, publicado na revista Cell Metabolism, publicação especializada para profissionais.

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Os investigadores descobriram ainda que para além de aumentar a massa muscular, a substância tem outros efeitos benéficos ao reduzir a gordura corporal e os níveis de colesterol e de açúcar no sangue. Antes de saborear este fruto nutritivo com casca, não se esqueça, por isso, de lavá-lo bem.


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